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杉山道子对比只吃米饭的人的血糖指标和吃饭前后喝牛奶、吃奶制品

  2021-05-10 作者:bob平台网站
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日本国立健康营养研究所的研究人员最近发现,同时吃米饭和牛奶可以降低血糖指标,有助于预防糖尿病。据《日本农业新闻》报道,国立健康营养研究所杉山道子研究员发现,在糖分相同的情况下,食物搭配方法不同对血糖的影响也不同。

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米饭是日本人的主食,杉山道子对比只吃米饭的人的血糖指标和吃饭前后喝牛奶、吃奶制品的人的血糖指标,如果吃100克米饭的人的血糖指标是100,饭前喝200毫升牛奶的人的血糖指标是67,牛奶吃米饭的人的指标是69此外,醋、鸡蛋、黄豆制品、山药等都有降血糖的作用。杉山道子说,目前糖尿病患者在治疗过程中控制饮食,适合体重过重的人,瘦糖尿病患者需要适当加强营养。因此,养成饮食前后喝牛奶、吃奶制品的习惯有很大的好处,同时也要注意食品的组合。

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